To be or not to be veggie ?
Coucou les apprentis ! Cela fait maintenant un an que j’ai décidé de me tourner vers le végétarisme… Il est temps de faire le bilan : ni une ni deux, je vous en parle sans tabou !
Je t’avais expliqué les raisons qui m’ont poussée vers le végétarisme dans cet article. Aujourd’hui j’ai envie de faire le point avec toi sur ce que ça signifie d’être végétarien, et quelles décisions j’ai prises vis-à-vis de ce mode alimentaire.
Bye bye transpi, vive le déo écolo !
Salut les apprentis! Je suis de retour pour vous parler d’un truc sexy à souhait : la transpiration ! Hmm vous en rêvez hein ? Allez c’est parti pour ma recette de déodorant, zéro déchet, écolo et so DIY!
Désencombrer #1 : les livres
Le désencombrement est une étape nécessaire pour mener une vie plus minimaliste. Sur le papier, c’est top. En pratique, c’est plus compliqué… Aujourd’hui je t’explique comment j’ai fait pour désencombrer ma bibliothèque…et crois-moi c’est pas une mince affaire !
Mes chers apprentis, je reviens après quelques semaines d’absence. C’est pas que je vous aime plus, promis ! Avec le déménagement, et le début de ma vie pro (ouais je suis une grande maintenant), je n’ai pas eu beaucoup de temps pour vous. Mais ça va changer ! Pourquoi ? Parce que grâce à mon désencombrement ma vie va changer ou pas !
Mes objectifs écolos pour 2017
Bonne année les apprentis écolos ! Comme chaque année, on nous bassine avec les « bonnes résolutions » : devenir mince, faire du sport, moins boire… Moi, je préfère parler d’objectifs, je trouve ça plus positif et moins relou. Des objectifs certes, mais écolos ! Voici donc les progrès que j’aimerais faire en 2017 :
RECETTE du houmous, mon essentiel végétarien
Le houmous, c’est un peu la vie. Non, C’EST la vie. C’est trop bon, c’est plein de protéines (végétales baby), c’est ultra simple à faire, et pourtant ça épate les gens. Pourquoi ? Je ne sais pas, mais on va pas s’en plaindre hein. Allez, je partage avec toi ma recette miracle (non), c’est ça l’esprit de Noël, non ?
Tu as deux possibilités : acheter une boite de conserves de pois chiches, ou les acheter secs et les cuire toi-même (compte 1h en cocotte minute après une nuit de trempage). Dans les deux cas, on garde le jus ou l’eau de cuisson pour, par exemple, faire une mousse au chocolat. A toi de voir si tu es team flemme ou team j’achète-tout-en-vrac-c’est-trop-bien.
RECETTE Gommage au marc de café
Avoir une belle peau, tout le monde en rêve. Mais avec l’hiver et tout ce qu’on a à faire (toi aussi tu galères ? <3), prendre le temps de s’hydrater, de se gommer, de s’exfolier… semble inatteignable. J’ai LA solution : un gommage hydratant, qui te coûtera quelques centimes, et sera fait en 10 secondes !
Faire son ménage écolo
Coucou les apprentis ! Il fait froid, il pleut, je sais. Une bonne raison pour rester au chaud chez soi ! Mais dans un chez soi propre, c’est mieux. Comme tout le monde, le ménage, ça me soule. Gâcher de l’argent et polluer la planète avec des produits cracra, ça me soule encore plus. Allons y remédier !
Faire le ménage, c’est nécessaire. Eh oui. Pour autant, pour la plupart des gens, c’est pas une partie de plaisir… Et ça coûte cher ! La bonne nouvelle, c’est qu’avec deux ou trois ingrédients uniquement tu peux réaliser tout ton ménage, à prix mini, sans encombrer tes placards ! Allez, je te donne mes 6 commandements pour réussir son ménage écolo. Lire la suite
Objectif Zéro Déchet : commencer
Je t’ai déjà parlé de Zéro Déchet. En parler c’est bien. Mais s’y essayer c’est mieux. The question is : comment qu’on fait ? Je t’explique les grands principes, et ce que moi j’ai fait jusque là.
Difficile de savoir par où commencer quand on s’intéresse au Zéro Déchet. Je te livre ici quelques grands principes, pour s’y retrouver et y aller pas à pas. Il s’agit surtout de rendre concrets les changements qu’on va opérer et de savoir s’y mettre lentement mais sûrement. Ce que je vais te dire, c’est donc plus mes astuces, ma manière de concevoir le Zéro Déchet que quelque chose qui vaut pour tout le monde… A toi de l’adapter à ta sauce ! Allez on y va, armons-nous pour l’aventure Zéro Déchet !
RECETTE Mousse au chocolat écolo
J’inaugure aujourd’hui une nouvelle catégorie : les recettes de cuisine de l’apprenti écolo ! Le principe ? Cuisiner en appliquant tous les beaux principes que je t’explique… Et surtout se régaler ! Allez, aujourd’hui au menu, mousse au chocolat minimaliste !
La mousse au chocolat, c’est un grand classique dans les desserts. Mais si je te disais que tu peux en faire une avec DEUX INGREDIENTS seulement ? Et qu’en plus ça te permettrait de limiter le gâchis ? Et qu’en plus elle est VEGAN ? Ouais, je sais, moi aussi ça me fait hyperventiler… Lire la suite
